专家：不建议每月减重超过10斤减肥，推荐“211”饮食法

中国新闻上海5月11日电（记者陈静）减肥与控制成为时下热门话题，但为什么会存在“压力性肥胖”呢？俗话说，要想减肥就要管住嘴，迈开腿。如何才能科学地管住嘴、迈开腿呢？
上海内分泌专家李益民11日在世界预防肥胖日之际接受媒体采访时表示，肥胖是遗传和环境因素共同导致的典型慢性病。事实上，在能量摄入相同的情况下，父母肥胖的家庭的孩子更容易肥胖。随着经济的发展和人们生活方式的改变，能量过剩的现象日益明显，肥胖人数明显增多，人们日趋年轻化。
“现实中，肥胖不仅如此”专家表示，肥胖女性更容易患上多囊卵巢综合症，从而导致月经异常、不孕等。以及高血糖、高血压、高血脂等疾病，肥胖男性还会导致生育能力下降。同时，许多内分泌失调，如甲状腺功能减退症、皮质醇增多症等，也会导致肥胖。李一鸣介绍，人体内皮质醇的增加会增加食欲，促进脂肪堆积。
对于人们常说的“压力性肥胖”，李益民表示，压力会导致人体内很多激素和神经系统发生变化，从而导致脂肪堆积。当人们感到压力时，他们会保存能量来承受压力。 “同时，很多人的时候”，有的人晚上加班后喜欢吃甜食，有的人喜欢在深夜吃点零食。
专家强调，生活方式干预是减肥过程中最重要和最根本的。在 3 至 6 个月内减轻 5% 至 10% 的体重是一个简单的目标，但好处明显。 “在临床实践中e、我们不建议患者每月减重10到15斤。”李益民说：“快速减肥对人体有害，尤其是女性，可能会导致继发性闭经。 “有可能会通向经。”他坦言，“如果你减肥太快，你就更有可能反弹。”如果你减肥太快，不再那么努力，你的身体或者它会拼命地试图储存它摄入的能量。所以，减肥是一个长期的过程，减肥后更应该注意维持体重。
“管住口就是管住入口。这样，人体内的能量就不会过多，“开腿”消耗的能量就会增加。”李一鸣说，但效果因人而异。“开腿”时一定要注意不要用力过大，要循序渐进，避免运动损伤，特别是对膝关节的损伤。膝关节的损伤是不可逆的。由于肥胖者的膝盖承受了很大的重量，剧烈运动会加速关节的磨损，使膝关节更容易受伤。专家强调，“运动要选择适合自己的运动方式，量力而行，分阶段进行”。
采访中，李一鸣告诉记者，减肥饮食的原则是完全控制份量和营养均衡。其中就有“211算法”，它告诉你每天吃两份拳头大小的蔬菜和一份拳头大小的蔬菜。碳水化合物和少量蛋白质。专家们不同意一些人目前在减肥时“减少碳水化合物摄入”的做法。据说欧美的肥胖者每顿饭都会吃大量的肉，然后就不吃很多面包等碳水化合物。然而，你仍然很胖，因为你的总热量即摄入量非常高。他说，摄入过多的蛋白质和脂肪而不是碳水化合物，对肾脏、肝脏和心血管系统非常有害。过多的蛋白质会给肝脏和肾脏带来压力，过多的脂肪会导致血脂异常和血管疾病。
“减肥是一个渐进的过程，让身体适应食物量的减少。”专家承认，很多肥胖患者认为，自己的胃变大是因为早期吃得太多。事实上，肥胖者不仅胃较大，而且其神经系统也适应大量食物。这意味着当摄入量突然大幅减少时，一个人的饥饿感就会变得非常明显。许多人都会经历报复性反应，例如食欲增加。因此，减肥的人很难继续只吃蔬菜。它不仅会导致营养不良，而且你的身体也更有可能进行报复。
专家强调，体重管理的最终目的不仅仅是为了身材，更重要的是让身体恢复到正常的健康状态。它包括各个器官的正常功能和正常的代谢水平。因此，有必要在减肥的同时评估患者的代谢率。如果你的新陈代谢率很低，你需要提高你的新陈代谢率。如果你的新陈代谢率正常，你应该控制食物的摄入量并增加体力活动，以更好地控制体重。 （完）【王毅编】
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