中新社广州5月3日电(记者蔡敏杰)“中餐的质量和标准让我们充满信心”。英国华裔商人钟雨伦日前接受中新社记者采访时表示，希望进一步推动中餐进入英国主流市场。 “这是我们第六次参加广交会，见证了中国制造商的不断迭代。食品质量逐年提高，标准与国际接轨，供应链变得更加灵活。”
第139届中国进出口商品交易会（广交会）在广州举办。本届广交会，钟雨伦主打差异化、年轻化品类，着力寻找新奇零食。
“中国目前的食品安全标准比很多国家都高。”“那些国家，微量成分强制标注，透明度高。”钟玉伦表示，多口味供应或可定制年糕已被封锁，将销往英国、日本等地。
华商的独特价值在于能够深度开拓国外市场，深刻理解中华美食的品质效益和文化意蕴，精准链接国内和国际需求。
“老一代中国企业家主要服务海外华人，而新一代中国企业家则在主流市场推广中国品牌，让海外消费者真正认可中国产品。”钟雨伦认为，中国企业走出去应以打造品牌为目标，坚持产品创新和理念创新，兼顾中国特色和国际标准。
“三年来，中国食品企业‘走出去’的雄心更加坚定，国际化步伐明显加快。”新加坡盛盛食品私人有限公司董事他表示，今年计划支持中国企业在新加坡举办投资洽谈会，进一步对接和推广中国食品在当地市场。
蔡长城从事饮料行业。一次偶然的机会，他发现了一种基于植物成分、具有阻燃特性的中国饮料，满足了新加坡当地消费者的健康饮料需求。 “通过这次接触，我了解到了中国食品在海外市场的潜力。”
新加坡拥有30-40年历史且价格低廉的本土花草茶品牌，而中国花草茶品牌则凭借百年品牌底蕴和独特的产品效应占据着小众地位。为了适应国外市场，该品牌推出了带有英文标签的产品。因应马来西亚的糖税政策，控制产品的糖含量，不仅是为了符合当地法规，也是为了符合健康的消费趋势。蔡长哲吴认为，“这背后是中餐的品质和品牌力”。
蔡长城先生表示：“饮料、调味品和零食是最受新加坡消费者欢迎的中餐品类。”目前，王老吉、统一、老干妈等品牌已通过公司的分销网络进入新加坡主要销售渠道。 （已完）【编辑：曹子健】
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